考虑到现在厨师的热度的话，厨师还是分很多专业的，专注于川菜的，或者专注于火锅的，还有西点的，分不同专业，收费不一
从基本功开始一步一步地学，例如刀工翻锅，认识各种原料工具等，学完之后再学炒菜，一个阶段学好再进入下个阶段，需要自己亲手
厨师是个熟能生巧的过程，必须得有大的实操量，选择一个好的学校就是一个好的开始。然后好好的系统学习下，不止烧菜（各种烹调方法不解释），糖艺，雕刻，面塑，果画，盘饰冷拼之类
正规学校不仅传授厨艺 各种菜系的制作方法，厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业 还可以提供学历，考证服务。梦见参加结婚喜宴
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